Gastronomie & marchésProchaine séance : Vendredi 25 septembre 2026
10:00 – 12:00
Chantier de réhabilitation d’un ancien corps de ferme · 3 rue de la providence 23340 le grand bourg · Le Grand-Bourg
Gratuit
Une visite de chantier pour découvrir concrètement les enjeux d’une réhabilitation en milieu rural : transformation d’un bâtiment existant, changement de destination, contraintes patrimoniales, choix constructifs et maîtrise des coûts. Au fil du parcours, découvrez les partis pris architecturaux et techniques du projet, les adaptations nécessaires en cours de chantier ainsi que les arbitrages réalisés entre conservation de l’existant, performance environnementale, économie du projet et qualité d’usage. La visite se terminera par un temps d’échange autour des solutions mises en œuvre et des enseignements tirés de cette opération.