Le fabuleux voyage du cacao

En partenariat avec Albert Chocolatier, embarquez pour un voyage au coeur de l’histoire du cacao et du chocolat. Découvrez la préparation du xocoatl, la boisson ancestrale des civilisations precolombiennes et dégustez ! Un atelier pédagogique et gourmand, pour éveiller la curiosité autant que les papilles. L’occasion également de découvrir une sélection d’ouvrages de la bibliothèque pour prolonger ce voyage entre histoire, gastronomie et savoir-faire.