Gastronomie & Terroir en CévennesGastronomie & marchés

Gastronomie & Terroir en Cévennes

Vendredi 6 novembre 2026

09:00 – 14:00

Salle polyvalente de l’Affenadou · Rue du 19 mars 1962, 30530 L’Affenadou · Portes

15€

Organisé par Projet Alimentaire Territorial

🍽️ « Brumes blanches de novembre… » — un banquet pas comme les autres ! Tous les premiers vendredis du mois, la gastronomie est en lumière !Rendez-vous à Portes pour une matinée en cuisine aux côtés du Chef Daniel LAVERGNE, Meilleur Ouvrier de France, suivie d'un banquet. Au programme de cette édition de novembre : 👩‍🍳 Atelier culinaire de 9h00 à 12h00 : mettez la main à la pâte et apprenez les gestes et les secrets d'une cuisine de terroir raffinée. 🍽️ Banquet de 12h00 à 14h00 : savourez le fruit de votre travail en toute convivialité, avec un menu décliné en hommage à la couleur blanche : Crème de céleri • Blanquette de veau • Dame Blanche 📌 Vendredi 6 novembre 2026 📍 Salle polyvalente – Rue du 19 mars 1962, 30530 Portes 💶 Participation aux frais : 15 € 📞 Réservations : 07.81.85.11.38 Organisé par les Ateliers « Gastronomie & Terroir en Cévennes » avec le soutien du PAT d'Alès Agglomération. Venez cuisiner, venez festoyer… et repartez avec des recettes et des souvenirs plein la tête. Places limitées, réservez vite !