Atelier "Créer un laboratoire de transformation à la ferme"

Au programme • Les différentes réglementations à prendre en compte. • Sectorisation, marche en avant : les principes à respecter en agro-alimentaire. • Les démarches indispensables à prévoir au démarrage d’une activité de transformation. Ces réunions se tiennent à distance et ne sont pas enregistrées. Elles sont gratuites mais l’inscription est obligatoire. Les ateliers "Créer un laboratoire de transformation à la ferme" bénéficient du soutien financier du Conseil régional des Pays de la Loire.