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Arômes et colorants

Name: Arômes et colorants
Start: 2026-09-30T14:20:00+02:00
End: 2026-09-30T15:20:00+02:00
Location: Les Étincelles du Palais de la découverte

Mercredi 30 septembre 2026

14:20 – 15:20

Les Étincelles du Palais de la découverte · 186 Rue St Charles, 75015 Paris · Paris

Tarif non communiqué

Organisé par Étincelles du Palais de la découverte

Le café sentirait-il pareil sans sa couleur ? Couleurs et odeurs sont-elles liées ? Distillation, synthèse d'arômes, chromatographie sur couche mince de colorants...sont autant d'expériences pour explorer les matières odorantes et colorantes.

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